清醒快到，非遺特色小吃青龍餃又稱得上了至少老百姓家用餐桌上的“佼佼者”。用作松江浦南過去的企業文化風俗的代表英文，年清醒節季，葉榭當地城市人都有親自生產制作青龍餃用為祭祀，將哀思與初心期望于哪一口軟糯又香又甜之內。
“小們們，像就讓樣，把面團攤平，再放到豆沙……”最大清晨，一針輔導聲從非隱性基因承人高劍英的小型加工廠里說，一出觀于青龍餃的親子活動組織輔導活動組織正當高漲進行，揉捏面團、搟成搟面皮、加入到餡……高劍英一大步歩教學片著青龍餃的創作的時候。不一回兒，另一個元寶圖片造型藝術的青龍餃便起源于了。在邊上詳細播放的小們沈思樂躍躍欲試出來，在學校長和教練門把手手的管教下，小年嶺的他也自學了創作簡易化版的青龍餃，“教練說，國慶節要做青龍餃，今年我首要次品嘗，非常快的就自學了，但是有趣了”。
高劍英得知小編，說真的青龍餃的定制等級并并不太，價值體系還是材料和定制進行，在她的加工坊外，大棚種植著定制青龍餃的“小秘密強大”——本地化花草。“他是青龍餃有氣味的良方。”高劍英采一枝花草定義道，睜開眼的花草別名叫“燕麥草”，將其摘采下后，須經清洗后、研碎、擠汁等進行，過濾程序乾凈溶物后再加上入糯大米粉中攪拌，與成品面餅后還成績出一個部分分焯水煮好后，“讓冷的青汁和熱的面餅混雜，才可以隨著青龍餃下鍋后有凹凸感，有嚼勁”。待幾乎所有任務任務進行，剛開始簡約的包醬料、憑空捏造型進行，第四再放至都已經 燒滾水的土灶采用失火蒸炒，只需10秒鐘，白氣騰騰的青龍餃便能揭曉。
“青龍餃來咯！”伴跟隨一段時間叫賣聲，當晚的第1鍋青龍餃擺盤，輕咬一嘴，外皮軟糯、豆沙漫溢，吃著自家自已建設的青龍餃，小老老朋友贊不斷口，高劍英滿臉也是減緩停不住的眼神，“今年清明節的早期，就青龍餃最受誠邀的之時，我經常須要做上30屜左古。”現在的我們，都喜歡青龍餃的食客們顯得越就越，雖也沒有正式與銷售，但高劍英的青龍餃開始走起了“私自訂做”的路線，“祝愿非遺文化教育能能讓更加人了解到，也讓這門工藝并能再次代代相傳著”。